Información jurídica inteligente
 Venezuela | +1 (305) 890 29 82

Cinco alimentos básicos registraron escasez grave en septiembre

Document Citado por Relacionados
Vincent

Un informe del Banco Central de Venezuela indica que cinco alimentos básicos registraron escasez severa en septiembre con variaciones mayores a 40%. El estudio que mide 33 pro ductos de la dieta diaria en su mayoría con precios regulados, dice que en 88,5% de los comercios visitados por los técnicos del instituto emisor hubo fallas en aceite de maíz. 83,3% no tenía entre sus inventarios y existencias en los anaqueles aceite de girasol y en el caso de aceite vegetal de mezcla 55,5% de los establecimientos reportó ausencia del producto. Las empresas que elaboran estos alimentos presentan un fuerte rezago en los precios con respecto a los costos de producción que se han incrementado por el alza de la materia prima que es 80% importada, además del encarecimiento de los envases y la mano de obra. Otros de los rubros, según el estudio con escasez significativa en septiembre son leche completa líquida pasteurizada que no se encuentra en 44,4% de los comercios, ni en supermercados de cadena ni en panaderías y bodegas de barrio. Las procesadoras lácteas se ñalan que el litro de leche a puerta de corral aunque está regulado en 3,6 bolívares, se consigue pero a más de 5 bolívares, lo que dificulta el procesamiento y comercialización del producto terminado que tiene un precio regulado al público de 5,5 bolívares desde hace un año. La mayoría de la producción de leche cruda se desvía a queseras artesanales que pagan altos pre cios y no tienen el producto controlado. El informe del Banco Central de Venezuela también señala fallas en el abastecimiento de leche en polvo completa en 44,4% de los establecimientos al detal. Desde junio, el Ministerio de Alimentación dirige las importaciones directas y es el encargado de suministrar a través de venta a las empresas lácteas que la envasan y comercializan. Algunas empresas reportan que el despacho de leche es irregular, porque las guías de movilización se centran en algunos supermercados grandes privados y en abastos del Gobierno, mientras que las pequeñas bodegas y super mercados independientes no tienen acceso. También se ha limitado el despacho a regiones centrales y a...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR