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Controles acentúan escasez

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Vincent

Los controles de precios y de cambio profundizan la escasez de productos y afectan la prestación de servicios. La flexibilización o eliminación de las restricciones contribuyen a reducir las faltas que se presentan en el mercado. El control cambiario afecta en menor cuantía porque Cadivi entrega los dólares, aunque se retrase. Los últimos 4 años, el índice de escasez más bajo se registró en agosto de 2010, cuando llegó a 9% porque se liberaron los precios de varios alimentos.Entre 2007 y 2010 cerca de 20 alimentos fueron excluidos del control de precios: Atún, salsa de tomate, harina de trigo, mayonesa, pernil, chuleta ahumada de cerdo, mortadela, lentejas, arvejas, caraotas, avena, sal y jurel, entre otros, además de los cortes de carne para parrilla.En esa oportunidad, Félix Osorio ocupaba por primera vez el Ministerio de Alimentación y declaraba que se había acordado una política de precios sugeridos, una especie de libertad condicional en los precios, que generó que la escasez se redujera momentáneamente.El economista Ángel Alayón señaló que cuando los controles son muy rígidos y prolongados, sin un mecanismo para la revisión, se desestimula la producción y se genera...

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