Empresarios esperan este mes alza de precios en productos regulados
Las empresas procesadoras de alimentos regulados esperan que este mes se concrete la revisión de los costos de producción y se autoricen ajustes en los precios finales al consumidor. En el área de alimentos, más de 14 productos básicos registran variaciones en los costos de la materia prima nacional e importada, empaques, transporte terrestre y marítimo y mano de obra debido al incremento salarial, bien sea por contrato colectivo o por el alza del salario mínimo. Además, registran el encarecimiento de la producción por cargas parafiscales como el aumento del pago de timbre fiscal en el estado Aragua, región en la que se encuentra una gran cantidad de agroindustrias. Hubo aumentos superiores a 200% en los costos de mano de obra y fletes entre enero y agosto, pérdida mensual de entre 4% y 8% de la producción por los constantes cortes eléctricos y alza de 40% del material de empaque en los últimos 12 meses. A esto se suman los incrementos superiores de la materia prima autorizados frente al bajo aumento del precio del producto terminado. Señalan que desde agosto se incrementó 47% el precio del maíz y 24% el arroz, pero ninguno de los alimentos procesados con estos cereales ha variado. También registran aumen tos de servicios que provee el Estado para la agroindustria que alcanzan 150% y el alza de precios de las materias primas internacionales. En los últimos 30 días el maíz americano subió 104%. Rubro por rubro. Las empresas del área de alimentos agrupadas en Cavidea señalan que hay un fuerte rezago entre los precios regulados vigentes y los costos reales que tienen que asumir para continuar produciendo estos productos. Sostienen que en el caso de las pastas alimenticias no se revisan los precios desde hace 19 meses. El kilo de pasta está fijado en 4,33 bolívares y los pastificios señalan que producir este alimento sale en 7,25 bolívares, es decir, pierden más de 55,7% al tener el precio prácticamente congelado desde hace más de año y medio. Para recuperar una rentabilidad y que la producción se sostenga, el precio de la pasta debería estar en 9,39 bolívares. La producción de harina de maíz precocida también está en riesgo. Los industriales aducen que no pueden seguir comercializando el producto a precio de pérdida. Detallan que tienen un costo de producción de 5,77 bolívares por kilo de harina precocida y se pierde 39,5% con el precio regulado de 4,06 bolívares. El precio necesario para cubrir los costos es 6,57 bolívares por cada kilo de...
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