Gobierno no ha frenado escasez pese a control de la agroindustria
La posición de dominio del Estado en la importación, procesamiento, distribución y comercialización de alimentos se incrementó en los últimos cinco años por las intervenciones y expropiaciones de empresas.Sin embargo, el índice de escasez se mantiene en un promedio de 20% y con algunos rubros llega a más de 40%, lo que lo coloca en un punto crítico.Con las expropiaciones el Go bierno participa en 24 categorías de alimentos: arroz, avena, adobo, atún, sardinas, azúcar, maní, harina de maíz, carne de res, frutas, café, salsa de tomate, cacao, leguminosas, pastas, harina de trigo, leche, yogur, jugos, aceites, mayonesa, margarina, helados y té. Además, suma más de 160 instalaciones productivas, 3 millones de hectáreas en fincas ganaderas, 23.095 establecimientos entre puntos de venta de Mercal, Pdval y abastos Bicentenario, carnicerías, plantas procesadoras, expendios de carne, depósitos, areperas, silos, empaquetadoras, entre otros de la Misión Alimentación.Su presencia en el sector agroindustrial representa en el caso de los centrales azucareros 63% del total de los ingenios procesadores de caña; más de 42% de la producción de harina precocida de maíz, 80% de la producción y procesamiento de café molido, 45% del arroz, 25% del lácteo y 35% de la molienda de trigo.Pese a esta expansión, el mer cado de consumo masivo es abastecido en gran parte por el sector privado y sus marcas.No hay presencia de productos del Gobierno de manera masiva en los supermercados, afirmó Jean Marc Francois, de Retail Audit.El Gobierno, sin embargo, es pera ampliar su participación.Con las actuaciones del Órgano Superior para la Defensa y el Control de la Economía, ordenó incrementar la presencia de Mercal y Pdval como comercializadores de productos básicos. El viceministro de Alimen tación, Carlos Franklin Celis, aseguró que el Estado abarca 61% de las ventas y cobertura de alimentos con precios regulados, y la meta es subir a 30% entre 2013 y 2014 para llegar a más de 90% de participación en el mercado de rubros con precios controlados.Ya estamos en la red de su permercados privados con los pollos importados y la carne de res, además de pastas y aceites, eso es un gancho para los privados porque atrae a clientes debido a la calidad de los productos, aseguró Franklin Celis en el noveno aniversario del Ministerio de Alimentación.El viceministro señaló que se benefician más de 17 millones de personas con la venta de más de 19 millones de toneladas de...
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