El relincho

El escándalo crece como una bola de nieve que recorre los 27 países de la Unión Europea. Se ha descubierto y se ha demostrado que en ciertos alimentos congelados, que se venden en reconocidas cadenas de supermercados, la carne que se anuncia como carne de res en verdad es carne de caballo. Y lo que tiene indignados tanto a los líderes como a los consumidores del Viejo Continente no es que podrían haber contraído alguna enfermedad por cuenta de aquellas lasañas o hamburguesas adulteradas, sino que se haya mentido a la hora de etiquetar los productos. Se trata de un fraude. La máxima autoridad en la materia, el maltés Tonio Borg, ha recordado a la opinión que el consumo de carne equina está permitido en Europa y, además de que algunos...

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