Las arepas pasaron a la historia por los precios elevados de los insumos
En un restaurante ubicado en la avenida Bellas Artes, un consumidor le preguntó a los trabajadores por las arepas.Varios empleados, desocupados por la poca afluencia de clientes, le respondieron que el establecimiento dejó de ofrecerlas en el menú. Uno de ellos expresó: Las arepas pasaron a la historia por los precios elevados de los insumos. Ahora solo ofrecen empanadas en los desayunos.Un compañero agregó: Tres negocios que vendían arepas cerca del centro de Caracas bajaron sus santamarías.Lo sé por unos amigos que trabajaban en esos establecimientos. Con resignación, el consumidor se despidió de los trabajadores.En un comercio, situado en la misma zona, las arepas con queso de mano, guayanés, trenza o jamón costaban a principios de semana 220.000 bolívares. La rellena con queso amarillo tenía un precio de 320.000 bolívares y con pernil valía 420.000 bolívares. La viuda sin relleno costaba 60.000 bolívares. No disponían de la famosa reina pepiada.El gerente de la arepera se ñaló que los precios de los insumos e ingredientes son muy elevados. Cuando la empresa que les vende el bulto de harina en 960.000 bolívares no les suministra, se ven obligados a comprárselo a los bachaqueros en 3 millones de bolívares.Agregó que el kilo de que so guayanés que compraban aumentó en una semana de 300.000 a 400.000 bolívares. El de queso duro les costó 580.000 bolívares y el kilo de aguacate, para otros platos, lo compraron en 300.000 bolívares.Las ventas cayeron en un mes por los precios de las arepas...
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