Crean arroz transgénico que protege del rotavirus

Un equipo de investigadores liderado por Yoshikazy Yuki, de la Universidad de Tokio, ha desarrollado una forma de arroz transgénico que contiene un anticuerpo contra el rotavirus, un patógeno que, según la Organización Mundial de la Salud es responsable de más de 500.000 muertes de niños al año por diarrea, de acuerdo con The Journal of Clinical investigation .El trabajo ha consistido en incorporar al arroz, mediante una bacteria, un gen que se encuentra en las llamas los camélidos estadounidenses.La idea es proteger a los niños. Se ha visto que los granos de arroz con ese tratamiento mantienen la propiedad durante un año y aguantan una cocción de media hora.El objetivo del trabajo es claro: ayudar a prevenir y tratar la enfermedad, complementándose con las vacunas que, recientemente, se han desarrollado contra el...

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