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Atún que llegó al país alcanza para un día de producción

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Vincent

Las 100 toneladas de atún que llegaron al país el miércoles en el buque pesquero Francisco de Miranda alcanzan para que una planta enlatadora nacional grande trabaje un día, afirmó Roger Palacios, coordinador de la Unión Nacional de Trabajadores del sector de alimentos.Esa cantidad de atún que llegó y que anunció el ministro Carlos Osorio es pírrica, eso es como echarle una gota de agua a un incendio. Si una planta como la de Polar Marigüitar pone en funcionamiento las 5 líneas de producción necesita hasta 90 toneladas de atún limpio al día para operar, añadió.Insistió en que el arribo de atún fresco es mejor que la compra de atún enlatado, pero reiteró que es necesario escuchar a los representantes del sector para que las medidas tomadas por el gobierno sean suficientes. Estos anuncios de arribo pueden alegrar al que no conoce cómo es la di námica de trabajo de las empresas enlatadoras de atún, se necesita mucho más de lo que trajeron, dijo.Recordó que el retraso en la entrega de divisas oficiales necesarias para la importación del lomo fresco ha llevado a varias plantas pequeñas a paralizar operaciones. Mientras que las grandes están produciendo alrededor de 20% de su capacidad. En Polar, de las 5 líneas solo funciona una y de una capacidad de producción de 1.500 toneladas de atún al mes, apenas estamos enlatando 400.El cierre de las...

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