Biocombustibles

Peter Brabeck, el presidente de Nestlé, el mayor grupo alimentario del planeta, instó a gobiernos y políticos del mundo a ponerle fin al uso de alimentos para producir biocombustibles. Fundamenta su solicitud en que la mitad del maíz que produce Estados Unidos y 60% de la canola europea se usan con dicho fin. De acuerdo con Brabeck, esto ha presionado hacia arriba los precios de los alimentos. Según la FAO, la volatilidad de los precios de los alimentos se ha venido agudizando por los vínculos entre los mercados agrícolas y los energéticos. Eso incrementa el número de hambrientos en el mundo, que en los países en desarrollo es de 600 millones. Los biocarburantes se obtie nen a partir del maíz, la mandioca, la soya, el girasol y las palmas, pero también de los eucaliptos y los...

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