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Bonito y sabroso en la calle del Loro

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Vincent

Al sobrenombre de Eliodoro Pino, pintoresco mercante de Margarita, debe su nombre la calle El Loro, donde está emplazado el establecimiento que reseñamos, la Churuata de Marina, en Atamo Sur, localidad del Municipio Arismendi. No se trata propiamente de una churuata, sino de un pequeño galpón de techo bajo, curvado, que alberga cocina, barra y mesas dispuestas para disfrutar del aire campestre. A un costado la parrilla y alrededor un arbolado sembradío por donde corretean pintadas, seguidas por sus polluelos en perfecta formación, como los cadetes de Billo. Las gallinas de Guinea le imprimen un sabor particular al sitio, donde según se nos dijo, antaño se criaban pa tos y ahora cerdos. Se podría decir que es un comedero de taxistas, por la gran afluencia de...

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