Cayó la venta de nueve alimentos básicos
Las ventas de alimentos volvieron a cerrar en negativo en julio, según el reporte de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos; acumula 17 meses seguidos de contracción. El índice de toneladas co mercializadas por las empresas agroalimentarias se redujo 3,49% el mes pasado, aunque se desaceleró un poco con respecto a junio cuando la caída fue de 4,25%, la mayor en los últimos tres años. De 19 alimentos procesados medidos por Cavidea, 9 reportaron disminución en las ventas. La leche en polvo fue el rubro con la caída más alta 24,50% en comparación con julio del año pasado, seguido de salsa de tomate con 17,23% de reducción en la demanda y la avena con 18,25%. También bajó la venta de le che pasteurizada, 12,70%; de harina de maíz, 5,96%; de mayonesa, 4,94%, y de harina de trigo, 4,77%. Los expendios de arroz descendieron 2,49% y la de pastas 0,24%. El informe de Cavidea indica que a pesar de que la disminución en julio fue menor a la de junio, se percibe una grave situación con la leche en polvo y la avena, que junto con el arroz, harina de maíz y de trigo, pastas, leche pasteurizada, mayonesa y salsa de tomate son los alimentos más afectados en el período. La industria atribuye la caí da de la venta de alimentos a la restricción en el acceso a la materia prima nacional e importada, así como a la poca disponibilidad de divisas y a la falta de aumentos de precios que compensen los altos costos de producción...
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