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Ceviche sobre ruedas

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Vincent

Una peculiar iniciativa despertó nuestra curiosidad en playa Guacuco. La vimos avanzar por la arena: una gran sombrilla roja adherida a un carrito de metal, pintado con vivos colores y un llamativo nombre inspirado en el famoso I Love NY, en el que love se sustituye por un corazón, que proclama I Love Ceviches Atahualpa Âpor cada costado del susodicho carrito junto con correo electrónico, cuentas en redes sociales, teléfonos, etcétera. Su promotor es el chef Atahualpa Marrero @cevichesata, en Twitter, emprendedor que califica su propuesta como sana y fresca, y la pasea por esta playa todos los días durante las temporadas vacacionales, y los fines de semana el resto del año. Por un precio razonable...

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