El chef Jamie Oliver ahora cocina en sólo 15 minutos

Con más de 10 años de experiencia cocinando delante y fuera de las cámaras, el chef inglés Jaime Oliver está listo para mejorar sus marcas sin alterar el resultado final de los menús que elabora. En Jamie?s 15-Mi nute Meals, que Fox Life estre nará mañana, probará que hace falta sólo un cuarto de hora para preparar una variedad de platos nutritivos. Es un reto personal, pues el programa Jamie?s 30-Minute Meals le había servido de ejercicio para elaborar recetas sustanciosas en sólo media hora. Ahora, en ese mismo tiempo preparará dos platos principales. Igualmente, compartirá trucos y consejos para animar a la audiencia que aún está reacia a cocinar. Las comidas combinarán los estilos británicos y mediterráneos tradicionales con inspiraciones asiáticas Creo que uno de mis prin cipales desafíos es hacer que las recetas sean atractivas para personas de distintos países. Sin embargo, durante los últimos 12 años he llegado a conocer bastante bien al público, y se sorprenderían al descubrir cuán similares son las personas cuando se trata de comida simple y deliciosa. Hay un gran entusiasmo por parte de la gente por probar cosas nuevas y divertirse en la cocina, sin importar en qué nación vivan, dijo Oliver a El Nacional. El chef, que cree que existe una desinformación en cuanto a la alimentación adecuada, aseguró que uno de sus objetivos principales en el nuevo programa es procurar que todo esté nutricionalmente equilibrado...

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