Coca-Cola regresará al planeta toda el agua que utiliza en 2020
La administración del agua es uno de los pilares de la estrategia ambiental de CocaCola Femsa, empresa que embotella la bebida gaseosa y otros productos en Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Nicaragua, México, Panamá y Venezuela. El objetivo es regresar a la na turaleza la misma cantidad de agua que usamos en la elaboración de bebidas en nuestras embotelladoras, afirma Carlos Pacheco, responsable de medio ambiente de Coca-Cola Femsa. La meta es lograrlo para 2020. La estrategia se basa en reducir, reciclar y reabastecer. Pacheco asegura que para disminuir el consumo han aplicado una serie de medidas que les permiten ser líderes, entre todas las embotelladoras de la bebida gaseosa en el mundo, en el uso eficiente del agua. Nuestro indicador es de 1,26 litros de agua por cada litro de coca-cola. El reciclaje del agua consis te en la utilización del líquido consumido en otros procesos dentro de la compañía. La empresa puso a prueba proyectos para recuperar más agua del lavado de botellas y el saneamiento de equipos. Además, trata 100% de las aguas residuales. El reabastecimiento se logra mediante programas de reforestación de las cuencas hidrográficas en los territorios donde opera la firma, apunta Pacheco. En México reforestaron 13.000 hectáreas y plantaron 12 millones de árboles entre 2008 y 2010. En otros países han desarrollado planes similares. Cuestión de origen El esfuerzo por usar el agua eficientemente no empezó al asociarse con Coca-Cola Company, que tiene este asunto entre sus prioridades mundiales. Como una corporación surgida de la industria cervecera, que también registra un consumo elevado de agua, la mexicana Femsa siempre se ha preocupado por la buena administración del líquido. El agua figura en la misión de la Fundación Femsa: Es un instrumento de inversión social que apoya la conservación y el uso sustentable del agua y el mejoramiento de la calidad de vida en la comunidad. Entre sus proyectos figura la instalación de plantas potabilizadoras y sistemas de...
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