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Corinto ofrece más que historia

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Vincent

L as pasas de Corinto, célebres por su intenso sabor y su tinte azabache, y el vino de Nemea, uno de los mejores tintos griegos, tienen en común su procedencia: el distrito de Corintia, cuya capital es la ciudad de Corinto, famosa por el canal que separa la Grecia continental del Peloponeso.La pasa de Corinto es una uva pequeña y dulce, cultivada solo en Grecia, en varios distritos de Peloponeso y en la isla Zante, en el mar Jónico.Desde la creación del Estado griego en 1828 y a lo largo del siglo XIX, la pasa de Corinto fue el principal producto de exportación griego y sigue siendo un éxito de ventas al exterior, explica Angelikí Yeobré, directora de una empresa de elaboración de pasas fundada por su padre hace 5 décadas en los alrededores de Nemea. 95% de la producción es exportada y el destino principal es Reino Unido, cuenta Yeobré.Poca gente fuera de Grecia conoce la múltiple variedad de vinos que hay en este país. Esto se debe a que las superficies para los viñedos son pequeñas, y la producción es limitada en comparación con otros países europeos.Detrás de la denominación de origen Nemea se esconde uno de los mejores vinos tintos del país, producido a partir de la variedad local Ayioryítiko en una superficie de 2.500 hectáreas, y entre los 200 y los 850 metros de altitud.Solo o mezclado con varieda des de vides francesas introducidas en la región en las últimas décadas, el Ayioryítiko da vinos tintos suaves y ricos en aromas. En las diferentes bodegas se ofrecen degustaciones.Un estrecho histórico. Además de estas delicias para el paladar, Corinto es famoso por su canal, construido entre 1882 y 1893, que permitía a los barcos acceder al puerto del Pireo evitando tener que rodear todo el Peloponeso y las tormentas temibles de cabo de Maleas, al sur de esta península.Este estrecho, de escasos 25 metros de ancho, deja un recuerdo imborrable. El canal parece haber sido cortado milimétricamente en la roca, en esa abertura perfecta solo pueden navegar barcos pequeños.A los amantes de las rutas ar queológicas el distrito de Corintia...

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