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Crecen pérdidas de la industria quesera

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Vincent

Desde hace 19 meses los precios de los quesos pasteurizados blancos y amarillos no se revisan, ni aumentan. La Asociación Nacional de Industriales del Queso envió una comunicación al presidente Hugo Chávez y a los ministros de Alimentación, Agricultura, Industria y Comercio, en la que alerta sobre la crisis financiera que padecen las procesadoras debido al fuerte rezago en los precios, que no cubren los costos de producción. Afirman que el aumento de 44% aprobado para la leche cruda no alcanza para que las empresas operen con normalidad si no se incrementa a la par el precio de los quesos. Señalan que por cada kilogramo de queso blanco pasteurizado que venden a precio regulado en 29,10 bolívares, pierden 35,17 bolívares. En el caso del queso amarillo tipo gouda fijado en 36,87 bolívares, la pérdida es de 42,80...

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