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Desabastecimiento torpe

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Vincent

Mientras los anaqueles de miles de supermercados del mundo están debidamente abastecidos con una gama de opciones para el consumidor, tanto en cantidad, calidad y precio, en nuestro país atravesamos uno de los retrocesos más grandes para una nación que se acostumbró a tener ofertas múltiples de productos en bodegas, mercados, supermercados y hasta hipermercados. Sin embargo, hoy estamos en niveles inaceptables.Crisis de esta naturaleza casi no existen y el tema de la oferta es hoy superado por la preferencia del consumidor hacia la producción amigable con el medio ambiente. Los ciudadanos exigen mejor calidad de alimentos y que sean responsablemente producidos. Hoy se estimula a los agricultores que logran producir respetando el ambiente y la salud humana .Prohíben químicos dañinos y reducen pesticidas. Esto tiene sentido si reconocemos que 5 millardos de dólares al año se invierten en sustancias contaminan tes. Se riega con 70% de agua potable y la producción agrícola impacta con 12% aproximado de la emisión de gases tóxicos al ambiente.Entonces, mientras que en nuestra querida patria hemos perdido el tiempo...

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