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Desaparecieron los pastelitos típicos andinos en Mérida

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Vincent

La escasez de carne, pollo y pescado que se registra en el estado Mérida desde hace varias semanas ha afectando seriamente la actividad turística propia de Semana Santa, incluso los platos típicos como los pasteles andinos este año desaparecieron.Los restaurantes y ventas de pasteles han tenido que colocar carteles en sus comercios, y pequeños avisos en los menús, para notificarles a los turistas el desabastecimiento de productos básicos para la elaboración de platos.Durante varias semanas la ausencia de venta de carne en Mérida se ha visto afectada por la falta de acuerdos entre productores, vendedores cárnicos y el gobierno sobre un ajuste de precios, lo que incidió en esta temporada vacacional en la venta de comida que tienen platos con carne, pollo y pescado.Propietarios de restauran tes y ventas de pasteles dijeron que lo poco que se pudo vender fue el fin de semana pasado porque mantenían algunas porciones en reserva.Sin embargo, las cantidades no...

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