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Dino Illuminati sol de Abruzzo

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Vincent

Plexo solar de Italia, Abruzzo es, tal vez, la Denominación de Origen Controlada de mejor evolución los últimos 40 años en ese país. Otrora productores de grandes volúmenes y viejos comerciantes de mostos y uva a granel, los años ochenta y noventa significaron para la región cambios extraordinarios, enfocándose desde entonces en tecnificar las bodegas y mejorar genéticamente clones de importantes variedades autóctonas como el montepulciano.Caracterizado por suaves colinas que no sobrepasan los 300 metros de altitud, en Abruzzo mandan tierras arcillosas y pobrísimas de origen volcánico, de texturas delicadas y con una permeabilidad envidiable, profundas y muy minerales; su clima está beneficiado por las corrientes que bajan de la faja montañosa del Gran Sasso y las brisas marinas del Adriático, puesto por la naturaleza de cara a los mejores terruños de la región: Controguerra, Teramane, Ilico y los pagos adyacentes al río Fiume.Exponente de la mejor tradición de Abruzzo y razón de esta nota es, sin duda, la Azienda Agricola Dino Illuminati, fundada en 1890, y poseedora de 110 hectáreas de viñedos cultivados en las mejores tierras de la Denominación. El apellido enarbola una...

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