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Espumosos Brut Rosé

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Vincent

El espumoso Brut Rosé se produce en la zona de Champagne en Francia y en otras regiones del mundo. En su elaboración se utiliza un ensamble de vino blanco con una ligera cantidad de vino tinto, con lo que se obtiene su bello color y equilibrado cuerpo. El blanco aporta la frescura y frutosidad; el tinto un toque tánico y su delicada astringencia.El Brut Rosé se con sume en Francia desde el siglo pasado y su deleite se extendió luego al resto de Europa.En los años ochenta el príncipe Carlos de Inglaterra y lady Diana Spencer le dieron un gran valor al escogerlo para su boda, lo cual impuso una moda mundial en estos elegantes eventos.Se producen espumo sos Brut Rosé muy famosos en Francia, Italia, España, Estados Unidos, Australia, Argentina, Chile y Venezuela, entre otros países. Los mejores son los de Champagne, aunque también son muy valorados los de otras regiones del mundo, siempre que llevan en su etiqueta la frase: Méthode Traditionnelle.En Venezuela, Bode gas Pomar elabora un excelente Brut Rosé para lo cual utiliza estrictamente el método mencionado. Su vino base es un...

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