No existen fórmulas mágicas para derrotar la inflación
Para que la meta de proteger el dinero ganado mes a mes sea exitosa, lo primero que se necesi ta es compromiso. Contrario a lo que se piensa, quienes consiguen extender el salario y obtener pequeños triunfos frente a la inflación no se valen de fórmulas mágicas o complejos conocimientos económicos, sino que destinan tiempo cada día a rastrear cada gasto hecho, revisar el presupuesto familiar y encontrar maneras de ahorrar bolívares, así sea de uno en uno. La base de todo el modelo debe ser gastar menos de lo que se gana. Los expertos recomiendan economizar lo que se pueda en la compra de alimentos y el pago de servicios, así como invertir en productos de buena calidad y aprovechar las convocatorias de bonos soberanos en dólares como una vía para salvaguardar el ahorro familiar. 1| Aprovechar las temporadas de cada alimento El gasto en comidas es el más importante en todo grupo familiar, sin importar su nivel de ingreso, y fue también el rubro que más aumentó de precio el año pasado. La inflación alcanzó 33,6% según el Banco Central de Venezuela, por eso este sector es al que se le debe prestar más atención al momento de las compras. El desabastecimiento obligó a los venezolanos a caminar por diversos comercios para encontrar café, leche o aceite y a esa enseñanza se le puede sacar provecho. Las frutas, las hortalizas y las verduras deja ron de ser baratas en el país y es importante conocer a cómo está el kilo de cada rubro antes de comprarlo, examinar las diferencias de precios entre los diferentes comercios y atender si es temporada de patilla, parchita o piña, porque eso supondrá un precio más económico y, por ende, un ahorro en el presupuesto familiar. En Venezuela tenemos poca cultura para aprovechar económicamente la época de los alimentos, porque lo que buscamos es satisfacer el gusto. Hay meses en que un aguacate puede costar 70 u 80 bolívares cada uno. Hay que volver a aprovechar los llamados de los camiones de 2 kilos por 20 bolívares en los tomates, porque esas sí son ofertas, asegura Johan Pullas Guillén, administrador comercial que se dedica a dictar talleres sobre finanzas personales. La cantidad del producto que se necesita en el hogar también es un criterio importante para reconocer a dónde acudir a hacer las compras. Por ejemplo, si se necesita cilantro tan solo para una sopa, el supermercado es la opción. Se pueden comprar 100 gramos que saldrán por menos de 3 bolí vares, mientras que para la adquisición de verduras es...
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