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Falta de divisas y materia prima acentuaron escasez

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Vincent

El punto de cuenta del Banco Central de Venezuela y el Ministerio de Planificación y Finanzas enviado al presidente encargado, Nicolás Maduro, indica que el incremento en el índice de escasez de los productos alimenticios y de bienes en general llegó a 20% en marzo, lo que confirma las advertencias de gremios y empresas del sector agroalimentario.En el último trimestre se acentuaron las fallas de harina de trigo, aceite de maíz, mantequilla, azúcar, leche en polvo, aceites de mezcla y de girasol y harina de maíz precocida. Además de que no se consigue en todos los comercios leche líquida pasteurizada, y los cortes de carne regulada como pulpa negra, ganso y chocozuela, se venden entre 48 y 68 bolívares y los cortes parrilleros fuera de control están por encima de 90 y 100 bolívares como el solomo de cuerito y el lomito.Las empresas procesadoras de alimentos, desde octubre del año pasado, han registrado problemas laborales con conflictos sindicales que paralizaron la producción durante semanas, en el caso de las plantas procesadoras de trigo y harina de trigo.Fueron muchas las semanas que se dejó de procesar harina de trigo y si se agregan los feriados de diciembre, luego Carnaval y Semana Santa, además de los días de duelo, aún no se ha logrado estabilizar el suministro, además de las compras nerviosas, dijo un empresario del sector del trigo.Juan Crespo, presidente del sindicato Fetraharina, coincidió en que los feriados interrumpieron las operaciones en varias empresas que aprovecharon para hacer labores de mantenimiento preventivo y fumigación. Ya no hay conflicto laboral en los molinos de trigo, pero si no hay divisas se originan problemas. En este momento tenemos un buen inventario de trigo en los silos y las empresas están moliendo a toda capacidad, quizás el problema sea de logística y distribución, indicó Crespo sobre la escasez de harina de trigo que según el BCV es de 86%.El presidente de la Cáma ra Venezolana de la Industria de Alimentos, Pablo...

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