Garantizan provisión de panes navideños
El presidente de la Federación Venezolana de la Industria de la Panificación, Tomás Ramos, aseguró que el sector cuenta con un suministro adecuado de harina de trigo y garantizó el abastecimiento de los productos típicos de la temporada navideña: pan de jamón y panettone. Al ser consultado sobre el pre cio regulado del pan, que algunos empresarios consideran insuficiente a pesar del incremento autorizado por el Ejecutivo en marzo, Ramos dijo que el gremio mantiene un diálogo permanente con los organismos gubernamentales para lograr una rentabilidad justa. Lo que buscamos todos es tener un precio asequible para el consumidor y que le permita a la panadería un margen de utilidad. Si un negocio tiene una rentabilidad razonable podrá invertir en actualización de equipos, capacitación del personal y mantenimiento, además de generar más...
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