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Gobierno incrementa 29% el precio de la carne

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Vincent

El Gobierno aumentó 29% el precio de la carne al consumidor y el kilo de ganado en pie al productor, según la resolución de los ministerios de Planificación y Finanzas; Agricultura y Tierras; Alimentación y Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias, publicada en la Gaceta Oficial número 39698.

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, Manuel Cipriano Heredia, dijo que el incremento es insuficiente. En el caso del ganado, que pasó de 5,5 a 7,1 bolívares el kilo. Señaló que el gremio esperaba un aumento de por lo menos 100% para compensar el alza que ha experimentado la estructura de costo en los últimos 6 años.

"Ese ascenso no se corresponde con la inflación ni con la devaluación de principios de año. El Gobierno aplicó una decisión unilateral. No tomó en cuenta el tiempo que tenía la carne sin subir de precio" (desde 2005).

En 2010 la inflación cerró en 26,9% y hasta mayo pasado se situó en 10,3%; de acuerdo con los datos del BCV. En lo que se refiere a la devaluación, Heredia añadió que la unificación del tipo de cambio, a 4,30 bolívares por dólar, encareció los insumos en 66%.

Pese a que los comerciantes también dijeron que el aumento es poco, indicaron que ayudará a reducir las pérdidas.

"Estoy de acuerdo con el alza porque el precio actual del kilo de carne de primera es 17,60 bolívares, y nosotros lo compramos en 26,80 bolívares", expresó Franklin Morales, carnicero del Automerdo Plaza's de Los Palos Grandes.

La resolución ministerial establece que el precio al consumidor de la carne de primera pasa de 17,60 bolívares a 22,74 bolívares el kilo, la de segunda sube de 11,90 a 15,38 bolívares el kilo, y la de tercera de 10,15 bolívares a 13,12 bolívares.

Morales agregó que el incremento contribuirá a restablecer el despacho de pedidos por parte de los proveedores. Precisó que las cinco reses que recibe a la semana no le alcanzan para atender la demanda.

Argenis Pérez, encargado del Frigorífico Las Nieves, en Chacao, dijo que desde hace 2 meses los...

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