> Una guía ofrece todas las opciones para comer peruano en Caracas

Perú está sabroso guía que se ofrece en versión digital a través de la página wwv.peruestasabroso.com reseña los 24 lugares en los que se puede degustar cocina peruana en Caracas: restaurantes, locales en los mercados Peruano de Quebrada Honda y La Hormiga de El Cementerio, el puesto callejero de anticuchos en Sarría, y el apartamento clandestino, que abre los domingos después del mediodía. ¿Más? Servicios de catering, proveedores de insumos e ingredientes, glosario y la oración al Señor de los Milagros, del que son devotos los peruanos.Editada por la Embajada de Pe rú en Venezuela, ofrece además información sobre el pisco, la gastronomía peruana a través del texto de Sergio Zapata Ache, docente de la Universidad San Martín de Porres y las entre vistas realizadas por la periodista Ligia Velásquez a los chefs venezolanos Carlos García y Víctor Moreno quienes destacaron la variedad de ingredientes que caracteriza a esta cocina y...

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