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Una huerta casera para comer fresco

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Vincent

En esta era de la comida saludable y orgánica, tener una huerta casera con plantas aromáticas y para condimentar es cada vez más frecuente. No se necesita mucho espacio: una maceta, guacal o media botella plástica, para sembrar hierbabuena, albahaca o tomillo, que pueden decorar y aromatizar su cocina y comedor, a la vez que aportan sus beneficios y belleza.Las aromáticas son plantas muy generosas, pues tienen beneficios medicinales, sirven en la cocina, nos alegran y solo necesitan amor y agua, dice Camila Hurtado, diseñadora editorial y creadora de Happy Green Family, que ofrece guacales con cuatro aromáticas para tener en casa. Un negocio que surgió por necesidad propia y de otras personas, porque la gente quiere volver a lo natural, explica.Con esa idea de tener un huer to casero ha diseñado un kit en el que entrega una bandeja con seis plantas germinadas, que al crecer se deben trasplantar.No hay que ser agricultor para cultivar tus propias verduras, hortalizas y aromáticas, dice Paula Franco, gerente comercial.Los...

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