Jesús Chiki Meza está cocinando una gran temporada

Hace ocho años, el corazón de Jesús Meza debatía entre una pasión y un oficio considerado por muchos como un arte. La cocina y el fútbol ocupaban el tiempo del merideño, quién terminó decantándose por la disciplina que lo apasiona, el balompié, aunque aún recuerda sus días delante del fuego. Es una profesión muy exigente, como la del futbolista, recordó Chiki, cuyo padre es chef en un restaurant en Mérida. Tienes que estar parado muchas horas, pendiente que no se te quemen los platos, y eso te demanda mucho en lo físico, uno sale muy cansado por la corredera, precisamente por el tiempo que tienes que estar frente al fuego y de pie. Claro, nunca se compara con una pretemporada de estas, aseguró. Sobre los trabajos para la campaña que viene, Meza aseguró que se ha sentido tranquilo durante la pretemporada. Me he sentido muy bien, estoy muy mentalizado en cumplir con lo que quieren Ceferino Bencomo y el profe Miguel Cordero, y poco a poco ya siento menos el agotamiento del...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR