Manifiesto agroecológico III curando
Las partes I pro-blema y II consecuencias de este artículo pueden leerse en http://bit.ly/Zgrbao. Muchas son las veces en las que, enfrentados con un problema hambre y crecimiento exponencial de la población, en el caso de lo que nos atañe en este artículo, tomamos caminos que prueban solucionar en el corto plazo y convertirse en problemas mayores en el mediano o largo. Llegados a ese punto, suele ser inviable regresar al momento inicial. Con el caso de los modelos actuales de cultivo pasa exactamente igual: es imposible plantearse un regreso a los métodos de siembra de hace 200 años.Para empezar, en esa época había 2% de la población que actualmente hay y de paso la tierra no estaba enferma; y por otro lado sería negar las virtudes de los avances científicos. Nadie plantea regresar a la prehistoria, pero tampoco tiene sentido avanzar hacia el despeñadero.Un buen ejemplo de los problemas ideológicos que plantean los avances tecnológicos se da con el caso de las semillas con modificación genética más conocidas como transgénicas, la gran vedette de los sistemas de monocultivo y producción masiva de alimentos. Creo en las virtudes de los estudios genéticos en el caso de la medicina han implicado un avance tremendo, de allí que personalmente considero un error haber llevado la discusión en su contra al terreno de la salud, ya que aún es muy temprano para saber si son dañinas. No he conseguido un estudio científico que me convenza en esa dirección. Aunque en inglés, vale la pena leer este artículo de la OMS: http:// bit.ly/cVYujn.Esta debilidad argumental es de la que se han valido las grandes corporaciones de producción de semillas cuando las objeciones en su contra deberían seguir cinco direcciones irrebatibles: exigen toneladas de pesticidas y herbicidas lo que sí es, probadamente, dañino para la salud, generan pobreza, generan dependencia y atentan contra la seguridad alimentaria, generan pobreza cultural y matan literalmente la tierra.Lo interesante de los movimientos agroecológicos radica justamente en su pragmatismo. No son negadores de la tecnología. En palabras de Eduardo Sevilla: La agroecología propone un enfoque pluralista que asume todo conocimiento, también el científico, como...
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