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Margarita siempre está en algo

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Vincent

Sorprendida y encanta-da quedé con las novedades de hospedaje en Margarita. Estuvimos en Maloka Hotel Boutique, la exquisita creación de Miguel Hauschil y Lucy Pantin, totalmente inesperada después de subir por un precario camino de tierra. Ricardo Corredor el arquitecto entendió la geografía, la explotó y sublimó este paisaje de montaña y mar.Aprovechó los desniveles para hacer las piscinas en cascada, cada habitación tiene la suya, desde todas gozas el paisaje que entra hasta la cama y el baño, acabados perfectos, modernos y pulcros. Todo el mobiliario y el diseño interior estuvieron a cargo de Lucy Pantin.Fascinante el bar en lo alto que recuerda Casablanca, el restaurante con mesas de vidrio y sillas blancas que luce como volando. No me he quedado. Lo recorrí junto a Claudio Grossi, su gerente de operaciones. Son apenas 21 habitaciones. De la comida se ocupa el chef Nakamura. Abrieron en julio.En Playa El Ángel se eleva Ti bisay Hotel Boutique. Tiene 70 habitaciones, un edificio alto, buena piscina salones de conferencia, vista al mar, excelentes instalaciones. Su dueño viene de Mérida donde tiene un hotel del mismo nombre. En el bulevar de Zaragoza, muy cerca de Pedro González, conocimos a Rocío Cluet de Herrera y Alfredo Herrera, una pareja encantadora y bien dispuesta, cuyo empeño en la vida era tener una posada frente al mar.Compraron la mejor casa de este bulevar, con todos sus exquisitos muebles coleccionados por el dueño anterior en recorridos por medio mundo, conservaron la arquitectura colonial de patio en el medio y atrás, piscinita junto a la cocina abierta, apenas 4 habitaciones, entre ellas una suite estelar arriba con una escalera que lleva al techo donde hay un solarium para ver más mar todavía, la laguna y la montaña a lo lejos. Ambos son excelentes cocineros y el plan es atender y hacer los manjares para sus huéspedes: arroces, caldeirada de mero en salsa verde, risottos y entre los postres un atómico negro en camisa y una torta de zanahorias memorable. Camas king, aires acondicionados, ventanas gigantes, televisores, Wi Fi, agua caliente. Abren ahorita en noviembre y ya están llenos para diciembre.El más reciente con planes de abrir a fines de noviembre es hotel boutique Isabel La Católica, frente al mar de Pampatar.En lo que fuera la vieja escuela del mismo nombre, totalmente abandonada y derruida, se fajaron Carlos Eduardo Guerra y Carlos Eduardo Rojas a levantar este exquisito hotel con apenas 14 habitaciones. Rojas...

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