McDonald's caro

Si usted entra en Venezuela en un restaurante McDonald's y pide una hamburguesa se estará comiendo el Big Mac más caro del mundo. Así lo certifica la prestigiosa y centenaria revista inglesa The Economist. En efecto, ese semanario calcula desde hace varios años un indicador económico que se ha hecho famoso en todo el mundo, el índice Big Mac, que le permite calcular la sobrevaluación o subvaluación de las monedas a escala global. La teoría y el cálculo son sencillos. Se basa en un solo producto que se vende en todo el mundo y es siempre igual. Si las tasas de cambio fueran las de equilibrio debería tener el mismo precio en cada lugar. Pero como nunca faltan aprendices de brujo (y de economía) que manipulan las monedas, en la realidad los precios muestran muchas divergencias de un país a otro. De acuerdo con la aplicación del índice para julio de 2012, la conocida hamburguesa Big Mac más cara se vende en Venezuela a un precio de 7,92 dólares, a tasa de cambio oficial, mientras que en Hong Kong se puede encontrar la más barata por 2,7 dólares, 3 veces menos costosa que en Caracas. Después encontramos que en Noruega, el país que sigue a Venezuela en el ranking de los más caros, se consigue por 7,06 dólares, casi un dólar menos que aquí en la tierra de la revolución bolivariana. En Estados Unidos el precio es de casi la mitad, 4,33 dólares, y prácticamente igual al de la zona Euro, que es 4,34. En Brasil, el país vecino y nuevo socio gracias a Mercosur, es 4,94 dólares; en Argentina, el otro compañero del mercado...

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