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El mercado como brújula

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Vincent

Lo que más le gusta a Gabriela Carrera de viajar es captar los sabores de los países que visita. Es por ello que la fotógrafa y arquitecta ha recorrido mercados de cuatro continentes. En ellos ha hallado desde pollos amarillos en Bolivia los alimentan con un producto llamado Flor de Muerto, que les da esa tonalidad o con puestos de carne cuya mercancía está tan bien dispuesta que pareciera más bien una puesta en escena la norma en Francia y España. Una selección de 80 imágenes captadas por su lente en sus periplos por el mundo en los últimos seis años se exhibe desde el domingo en el Museo Alejandro Otero. La individual Mercados, vida diaria y permanente documen ta la cotidianidad de la compra y venta de alimentos en Marruecos, Bolivia, Ecuador, Guatemala, Puerto Rico, Camboya, la India, Nepal, Tailandia, Myanmar Birmania, Croacia, España, Francia, Letonia, Lituania y Polonia. Siempre intento buscar los mercados para llevarme ese sabor, ese gusto tan particular que tiene cada población. Al llegar a cada uno de estos países he buscado un punto de partida para conocerlos y lo ideal para mí es empezar por sus mercados, indica la artista. Carrera se inició en la fotogra fía en 2006, de la mano de Roberto Mata. Fue durante un viaje a Marruecos, coordinado por el taller de este fotógrafo, que comenzó a capturar la esencia, los colores y los rostros detrás de las hortalizas, los pollos colgantes y las frutas. En realidad no me había dado cuenta de que había desarrollado una línea de investigación en torno al mercado hasta que el curador del museo, Jhonny Fung, me preguntó si tenía imágenes relacionadas con el tema. Me puse a buscar y descubrí que tenía muchísimas, pero creo que la mayoría...

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