Información jurídica inteligente
 Venezuela | +1 (305) 890 29 82

¿Nueva crisis alimentaria?

Document Citado por Relacionados
Vincent

Malas condiciones climáticas y una demanda global disparada son las causantes de la inflación mundial de los alimentos. China está en un extremo de la ecuación. América Latina en el otro. La soya alcanza en este momento los precios pico que desató la gran crisis alimentaria de 2007 y 2008, mientras que China llegó a su cifra récord de demanda de granos en marzo. La causante de una menor producción en América Latina no puede ser resuelta a voluntad porque es de orden climático y es atribuible a las sequías generadas por La Niña. La realidad es que América La tina, responsable por 55% de las exportaciones mundiales de soya, ha visto caer sus cultivos de manera dramática. Ello hace imperativo observar con detenimiento y buscar soluciones en el comportamiento la otra variable del problema: el desbocado consumo de los chinos en los últimos años. Algo similar ocurre con el maíz. Las cifras de exportaciones americanas muestran que la demanda china continúa en ascenso y que los precios del grano responden con incrementos de precios notorios. Ambos productos, soya y maíz, son importantes componentes de la cadena alimentaria por tratarse de un alimento básico para ganado y para aves, que forman parte de la dieta mundial. La inflación en China no ha sido un factor desestimulante de la demanda de estos productos. Al contrario, la demanda se ha mantenido por el lado del gigante chino. Los estudiosos del tema al examinar el comportamiento del consumidor chino, se han encontrado con un fenómeno interesante que pudiera contribuir a que las crecientes compras de estos productos no continúen su carrera alcista. Queda poco espacio para que el...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR