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Nueva Orleans es una ciudad que suena a jazz

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Vincent

Que su hija se mudara junto con su familia a Nueva Orleans fue la oportunidad perfecta para que la periodista y escritora del monólogo Mi marido es un cornudo , Elizabeth Fuentes, conociera la ciudad que es cuna de su música preferida: el jazz. A pesar de que su delirio son Nueva York y San Sebastián, esta mujer que se considera todo terreno se propuso explorar los rincones de una Nueva Orleans que en cada visita le atrae más. Lo mejor: Es una ciudad que suena a música y a bonche por todos lados. Y posee una gastronomía de alta factura. Ellos se enorgullecen de su cocina y me encanta ver que la gente se viste linda para salir a comer como si homenajearan el acto. La atención al visitante es óptima. Lo peor: No es un para ir con niños o adolescentes porque pueden volverse alcohólicos risas. Es uno de los pocos sitios en Estados Unidos donde la gente anda con los tragos por el medio de la calle. De hecho, es una costumbre. Para comer: Difícil escoger un restaurante porque hay muchos y muy buenos: Emeril?s Delmonico, John Besh?August o el Arnaud?s son algunos. Dónde quedarse: En Navidad me encanta el Hotel Roosevelt, cerca del Barrio Francés. Lo decoran precioso. Y el Hotel Monteleone, muy cerca de Bourbon Street, que es donde está la movida musical. Es famoso por su bar Carrousel cuya barra es, en efecto, un carrusel antiguo. Lindísimo. Qué probar: Langosta, porque la preparan rico y su precio es risible. Por supuesto toda la cocina del mar y la cajun, que es lo típico de allá. Pero recomiendo ir a Dat Dog, una taguara lindísima donde hay perros calientes de pescado o de cocodrilo, acompañados con sopotocientas salsas. Otro impelable es St James Cheese Company, donde preparan sándwich al gusto del cliente, con los mejores quesos de todo el mundo. Qué tomar: El Martini Dry en el Sazerac Bar, del Roosevelt Hotel. Aunque Nueva Orleans es famoso por su daiquirí y pueden probarlo, pero a mí no me gusta. Para leer un libro: Será en la cama antes de dormir, porque allá eso de leer no provoca mucho. Nueva Orleans es pa ra bonchar y pasear. Para salir de noche: Me encanta el Spotted Cat, cerca del...

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