Información jurídica inteligente
 Venezuela | +1 (305) 890 29 82

El oriente venezolano y el asiático se consiguen en Palo Torcido

Document Citado por Relacionados
Vincent

La cita es en Margarita, a pocos metros de playa Guacuco, en la posada Palo Torcido, que recibe por segunda vez a Tamara Rodríguez para hacerse cargo de la cocina y que en esta oportunidad ofrecerá sabores orientales: venezolanos y asiáticos. Son dos menús. ¿El primero? Paté de pescado ahumado con mermelada de ají dulce, como abreboca, y como entradas quesitos tempurizados con ensalada de lechosa verde y crema de zumbí como se le dice en el oriente venezolano al plátano topocho, afirma Rodríguez con alitas de plátano, tamarindo y lawar bundis, ensalada balinesa de vegetales y cerdo. Como principales, curry light de pescado con fideítos; serpentina de pollo y chorizo con salsa de chocolate y ron carupanero con puré horneado de...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR