Producción agrícola per cápita es 9% inferior a la registrada en 1998
La producción agrícola per cápita en 2011 fue 9% inferior a la registrada en 1998, afirmó Alejandro Gutiérrez, profesor e investigador del sector de la Universidad de los Andes. Indicó que en Venezuela se producen menos alimentos y hay una peligrosa dependencia de las importaciones, que debe revertirse cuanto antes. Señaló que el reconocimien to por parte del Gobierno de que la producción global agrícola sólo creció 1% el año pasado demuestra que hay un desequilibrio y no se garantiza la soberanía alimentaria. Indicó que mientras la producción crece 1%, la población aumenta cada año 1,6%, lo que evidencia que no se cubre adecuadamente el requerimiento alimenticio de la población. Agregó que entre 2008 y 2011 el producto interno bruto agrícola por habitante decreció a una tasa anual de 1,2%. En el caso de los alimentos procesados, refirió que el Banco Central de Venezuela advierte que el año pasado ese sector decreció 5%, al igual que el de bebidas y tabaco. El control de precios está acabando con la agricultura y con la producción de alimentos. El problema de rentabilidad también afecta a las empresas del Estado, aseguró Gutiérrez. Sostuvo que las compras a otros países se han incrementado incluso en rubros en los cuales antes Venezuela se abastecía y hasta exportaba, como café, arroz, carne y pollo. La autonomía en el abastecimiento de alimentos es crítica por cuanto se depende de las importaciones, cuyo valor máximo se alcanzó en 2008 cuando se adquirieron en el exterior más de 7,47 millardos de dólares, expresó. Gutiérrez calcula que el año pasado se importaron más de 5 millardos de dólares, 5,55% más que los 4,73 millardos de dólares facturados en compras de alimentos y rubros agrícolas a otros países en 2010. Demanda y escasez. El profesor de la ULA advirtió que el consumo de alimentos se redujo entre 2009 y 2010, pero...
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