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La producción de café por habitante pasó de 3,4 a 0,6 kilos en los últimos 20 años

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Vincent

E n 1998 en Venezuela se producían 1,6 millones de quintales de café, lo que representaba 3,4 kilos por habitante, y se exportaban entre 400.000 y 500.000 quintales. Actualmente se produjeron, en promedio, solo 450.000 quintales en el período comprendido entre octubre de 2017 y febrero de 2018, lo que representa 0,6 kilos por habitante. Eso quiere decir que con la última cosecha se satisface 25% de la población, cuando el consumo tradicional es de 2,4 millones de quintales.Cuando llegó este gobier no sobraba café, pero los productores llevamos casi 20 años perdiendo, perdiendo y perdiendo, afirmó el director ejecutivo de Fedeagro, Pedro Vicente Pérez. Señaló que la caída más fuerte de la producción se registró en los últimos 10 años. En 2007 se produjo 1 millón de quintales aproximadamente.El consumo histórico de café del venezolano está entre 2,5 y 2,8 kilos per cápita, pero ha bajado gradualmente. Hace 5 años se producía alrededor de 1,6 kilos, añadió.A partir de 2008 se dejaron de exportar grandes volúmenes de café y hasta 2010 se vendieron en el exterior pocas cantidades. En la época de Juan Vicente Gómez producíamos 30,2 kilos por habitante. Por eso Venezuela vivía del café y era exportadora, recordó.Además del control de pre cios, Pérez refirió que entre los principales problemas que han afectado la producción está una nueva variedad de la enfermedad roya del cafeto que llegó al país con las importaciones del producto y el atraso tecnológico. Tenemos un atraso impresionante en el manejo de nuestra finca.Seguimos haciéndole al grano el mismo tratamiento de hace 150 años.En cuanto a la enfermedad contó que cuando en Venezuela se empezó a importar café, hace 8 años, se trajo de Nicaragua una nueva variedad de la roya, debido a que no se apli caron las medidas sanitarias correspondientes.Explicó que se trata de un hongo...

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