Industria quesera pide atender crisis del sector
La industria procesadora de quesos solicitó al nuevo gabinete ministerial restablecer las condiciones necesarias y urgentes para el reconocimiento de los costos de producción de los quesos manufacturados en el país. En una nota de prensa Aniquesos señala que las empresas del sector están en una situación de crisis que se acentuará si no se toman medidas como la revisión de los precios controlados, que están rezagados desde diciembre de 2011.Es imperativo la aplicación de correctivos que ayuden a garantizar la sufi ciente oferta del producto en benefi cio del consumidor, dijo Trina Michelangeli, presidenta de Aniquesos.Agregó que la industria tiene más de 16 meses sin revisión de costos, en cuyo lapso la infl ación ha sido más de 30%, sin mencionar los rezagos acumulados en los quesos blancos pasteurizados y en los amarillos.La industria quesera nacio nal genera más de 3.000 puestos directos y más de 18.000 indirectos, recordó.Informó que solicitarán au diencias a los nuevos ministros del sector: Yván Gil, de Agricultura; Félix Osorio, de Alimen tación, y Alejandro...
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