El Año de la Serpiente también fue celebrado en Caracas
Hoy primero de enero. Fiesta aquí, mucha comida y celebración. Con estas palabras anunció una mujer de nacionalidad china lo que sería la fiesta del Año Nuevo de su país en la Asociación China de Caracas, en la urbanización El Bosque. El mercado que todos los domingos es habilitado en ese espacio estaba a reventar. La mayoría de las familias eran chinas, pero también acudieron al lugar algunos caraqueños a comprar alimentos frescos para celebrar la llegada del Año Nuevo chino en sus hogares con abundancia. La época, que también es co nocida como Festival de Primavera porque el año chino comienza precisamente en esa estación, es una de las celebraciones más importantes de ese país asiático. De acuerdo con su calendario, desde ayer hasta enero de 2014 se celebra el año 4711, que en esta ocasión corresponde a la serpiente. El ambiente en la noche era distinto. Las personas, vestidas más formales, se dieron cita para degustar diversos platos y rendirle culto al nuevo año que inició en el calendario asiático. El saludo, como de costumbre, era victorioso. Los asistentes unían sus manos entrelazando los dedos y las movían de atrás hacia delante para bendecir y enviar buenas energías a los demás. El pescado, tanto en ese ac to como en la mayoría de las cenas de Año Nuevo que se organizaron en varios países, fue uno de los alimentos esenciales para la ocasión, pues en esa cultura representa la abundancia. Todo estaba organizado des de temprano. Tres colores suelen destacarse en la que es una de las épocas más importantes para los chinos: el amarillo, que representa el color de los emperadores y del brillo; el rojo, para exaltar energías y el negro para bloquear las cosas negativas. Cultura adquirida. No impor ta si los rituales que realicen en sus casas no se ajustan a los protocolos que se organizan en la...
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