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La variedad de productos cayó en los supermercados desde las fiscalizaciones

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Vincent

Aún quedan las secuelas en los supermercados de Caracas de las fisca lizaciones que emprendió el 5 de enero la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos. Luego de dos meses desde que los obligaron a ajustar los precios de los productos, es poco lo que han podido recuperarse: anaqueles vacíos o repletos con hileras de salsas o agua es una constante en esos establecimientos.El subgerente de un super mercado que está ubicado en Santa Eduvigis aseguró que la variedad de los productos SKU cayó después de las inspecciones de la Sundde.Precisó que de 4.000 bajaron a 1.500 productos diferentes de los que ofertan. Hace 2 años contábamos hasta con 30.000 SKU, añadió.Indicó que fue a partir del lu nes pasado cuando hubo más fluidez en el despacho. Los proveedores no quieren despachar porque los obligan a vender por debajo de sus costos.En un supermercado situa do en Bello Monte también hay problemas con el abastecimiento. Algunos proveedores no despachan supuestamente por falta de materia prima o por actualización de precios. Por eso algunos anaqueles no están rellenos, dijo el gerente.El coordinador de ventas de un supermercado del este de Caracas señaló: Hay anaqueles vacíos porque los proveedores quieren despachar y cobrar inmediatamente o quieren que paguemos en 7 días, cuando es una mercancía que no se vende tan rápido.Antes teníamos mucho más tiempo, entre 15 y 20 días para pagar ese crédito. Indicó que los precios de los proveedores siempre están aumentando por los costos de producción.La demanda también influ ye en que las estanterías estén vacías. Algunos anaqueles están vacíos porque cuando llega el producto, si es algo que no se consigue a menudo, la gente lo compra de inmediato. Sabe que no lo va a encontrar mañana. También está el otro caso, como el de la leche pasteurizada, por ejemplo, que cuando llega la gente se la lleva toda porque sabe que cuando vuelva a aparecer va a estar en otro precio. Entonces aprovechan y se llevan más de dos, agregó.El supermercado debe ade cuarse a la cantidad de productos que llegan, porque son los que despachan los proveedores, relató el encargado de otro supermercado. Agregó que los proveedores tampoco quieren despachar porque sus costos son bastante elevados.En los supermercados los productos regulados no llenan los anaqueles. Rubros como la harina, pasta, azúcar, arroz, aceite y mantequilla son vendidos apenas llegan. Nosotros no podemos mantener en inventario ningún...

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