La vieja York con ojos nuevos

Vieja York. La ciudad que sirvió de nostálgica referencia al Nuevo Mundo e inventó el más célebre jamón acaba de ser elegida por millones de usuarios de Trip Advisor como la urbe donde mejor se come y se bebe de Reino Unido, y la quinta de Europa. Sibarita y vieja: tanto como aquel campamento romano que dejó Constantino, el Grande cuando lo hicieron emperador. York reinventada por los vikingos, que aquí se volvieron campechanos y tranquilos, contagiados sin duda por la campiña de Yorkshire, risueña y blanda como una acuarela. Vieja York romántica y medieval, amurallada y encantada, que cada noche sale a cazar fantasmas... 9:00 am El águila y la cruz Lo primero, sacar el Yorkshire Pass, que permitirá ahorrar unos cuantos chelines. Con él, se puede arrancar en la catedral porque fue donde todo empezó. Allí tenían su nido las águilas de la legión que comandaba Constantino, el 25 de julio del año 306, cuando trajeron de Roma su nombramiento imperial; 20 años más tarde, daría luz verde al cristianismo, y pasaría a los libros como Constantino, el Grande. Su estatua se alza junto a un lateral y debajo del templo se puede recorrer el campamento romano. También se ve la primera catedral normanda, sobre la cual empezaron a le vantar en 1220 la maravilla gótica que ahora se ve, rodeada por el Dean?s Green, o Parque del deán. En los bordes de ese césped hay tabernas medievales y la encantada Treasurer?s House, uno de los muchos pequeños secretos de York. Como lo son los baños romanos St. Sampson?s Square en los sótanos de un pub. 11:00 am Haciendo el vikingo Hacia el año 1000, la aldea crecida en torno al antiguo campamento fue invadida por vikingos. En 1976, unos trabajos de servicios públicos junto a la Coppergate sacaron a la luz aquel primer asentamiento vikingo, Jorvik. Hoy es un parque temático para cerebritos, porque todo es de verdad, excepto los muñecos y efectos especiales: subidos a un pequeño tren, los visitantes recorren las ruinas in situ, y pueden ver, oír y hasta oler el villorrio tal cual era en 975. 12:00 m Con olor a sopa Queda muy cerca el Merchant Adventurer?s Hall Fossgate, la sede gremial mejor conservada del continente. Más allá, la Holy Trinity Church es el templo más notable después de la catedral. A pocas manzanas, el Barley Hall es un hogar medieval y el Guild Hall St. Helens Square es un edificio gremial del siglo XV, detrás de The Mansion House, que fue la casa de los alcaldes desde 1725. Callejeando se llega a The...

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