La contabilidad de gestión estratégica como herramienta multidisciplinar de planificación y control en la exportadora bananera Novamerc S.A.
| Autor | Denisse Soraya Lindao Bravo, Cecilia Ivonne Narváez Zurita, Juan Carlos Erazo Álvarez |
| Cargo | Universidad Católica de Cuenca, Cuenca |
| Páginas | 147-182 |
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA
Año IV. Vol IV. N°2. Edición Especial 2019
Hecho el depósito de Ley: FA2016000010
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro. Venezuela.
Henry Patricio Llivicura Ávila; Juan Carlos Erazo Álvarez; Cecilia Ivonne Narváez Zurita
147
http://dx.doi.org/10.35381/r.k.v4i2.470
La contabilidad de gestión estratégica como herramienta multidisciplinar de
planificación y control en la exportadora bananera Novamerc S.A.
Strategic management accounting as a multidisciplinary planning and control tool
in the banana exporter Novamerc S.A.
Denisse Soraya Lindao Bravo
dlindaob@psg.ucacue.edu.ec
Universidad Católica de Cuenca, Cuenca
Ecuador:
https://orcid.org/0000-0002-8585-3867
Cecilia Ivonne Narváez Zurita
inarvaez@ucacue.edu.ec
Universidad Católica de Cuenca, Cuenca
Ecuador:
https://orcid.org/0000-0002-7437-9880
Juan Carlos Erazo Álvarez
jcerazo@ucacue.edu.ec
Universidad Católica de Cuenca, Cuenca
Ecuador
https://orcid.org/0000-0001-6480-2270
Recibido: 1 de septiembre de 2019
Aprobado: 30 de septiembre de 2019
RESUMEN
La situación económica actual del sector bananero exige buscar estrategias para obtener
rentabilidad. Antiguamente, el margen de utilidad era determinado mediante el precio del
producto menos costos y gastos; actualmente, se toma el margen de utilidad deseado
con relación al precio del bien, es decir que depende de la gestión del administrador
controlar los costos y gastos. La contabilidad de gestión estratégica va más allá de la
contabilidad tradicional, raciona y proporciona información importante para la toma de
decisiones. En este contexto, el presente artículo tiene por objetivo diseñar un sistema
de contabilidad de gestión estratégica para la optimización de costos y gastos en la
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA
Año IV. Vol IV. N°2. Edición Especial 2019
Hecho el depósito de Ley: FA2016000010
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro. Venezuela.
Henry Patricio Llivicura Ávila; Juan Carlos Erazo Álvarez; Cecilia Ivonne Narváez Zurita
148
exportadora bananera Novamerc S.A. El sistema incluye herramientas de planificación y
control, con miras a una gestión eficaz y eficiente de los recursos, como son el
presupuesto, el modelo costeo objetivo, punto de equilibrio, entre otros.
Descriptores: Contabilidad de gestión estratégica; Costos de exportación; Sistemas de
costeo; Herramientas financieras; Planificación y control.
ABSTRACT
The current economic situation of the banana sector requires seeking strategies to obtain
profitability. In the past, the profit margin was determined by the price of the product minus
costs and expenses; Currently, the desired profit margin is taken in relation to the price of
the good, that is, it depends on the management of the administrator to control costs and
expenses. Strategic management accounting goes beyond traditional accounting,
rationing and providing important information for decision making. In this context, this
article aims to design a strategic management accounting system for the optimization of
costs and expenses in the banana exporter Novamerc S.A. The system includes planning
and control tools, with a view to effective and efficient management of resources, such as
the budget, the objective costing model, breakeven point, among others.
Descriptors: Strategic management accounting; Export costs; Costing systems;
Financial tools; Planification and control.
INTRODUCCIÓN
La contabilidad ha experimentado un cambio considerable, ante la insuficiencia de
información necesaria para la toma de decisiones que precisan los responsables de la
gestión y control de la empresa, en tal sentido, se vio obligada a ampliar su campo de
actuación hacia la obtención, elaboración y suministro de los datos originados en el
proceso interno de la empresa, estableciendo estimaciones de futuro (Fullana y Paredes,
2008).
La contabilidad de gestión estratégica es un enfoque moderno de la gestión de costos,
incluyendo las técnicas de evaluación de costos objetivo, el análisis funcional, la
estimación de costos, las tablas de costos y el cálculo de costos por actividades. Como
las empresas manejan estrategias particulares, precisan de diferentes sistemas de
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA
Año IV. Vol IV. N°2. Edición Especial 2019
Hecho el depósito de Ley: FA2016000010
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro. Venezuela.
Henry Patricio Llivicura Ávila; Juan Carlos Erazo Álvarez; Cecilia Ivonne Narváez Zurita
149
gestión de costos; en negocios donde los precios de los productos se rigen en base al
mercado y sus demandas, la estrategia radica en convertirse en uno de los productores
a menor costo, (Colina, 2017), entonces el sistema de gestión de costos debe diseñarse
para ayudar a reducir costos y gastos; en cambio, si la estrategia busca diferenciación de
los productos, el sistema de gestión de costos puede apoyar en la innovación y diseño
(Tanaka, Yoshikawa, Innes y Mitchell, 1997).
Este estudio analiza el proceso de cambio estratégico en términos de estilo de gestión y
de sistemas contables de gestión, para responder al problema ¿Cómo optimizar los
costos y gastos en la exportadora bananera Novamerc S.A. de la ciudad de Machala?
Por ello, el objetivo de la investigación es diseñar un sistema de contabilidad de gestión
estratégica para la optimización de costos y gastos en la exportadora bananera Novamerc
S.A.
DESARROLLO
Contabilidad de gestión estratégica
El mundo constantemente está evolucionando en todos los ámbitos, y en los negocios la
tecnología y las estrategias competitivas son fundamentales para la sostenibilidad de las
empresas a largo plazo. Tanaka et al. (1993), Prieto, Santidrián, y Aguilar, (2006),
Ramírez (2013), Buelvas y Mejía (2014) y Laporta (2016) refieren que según el destino
de la información la contabilidad se clasifica en contabilidad financiera y en contabilidad
de gestión.
Las dos contabilidades se apoyan en el mismo sistema contable y se diferencian en los
aspectos que se muestran en la tabla 1.
Diferencias entre contabilidad financiera y contabilidad de gestión.
Tabla 1.
Contabilidad financiera
Contabilidad de gestión
Se enfoca en la preparación de
estados financieros.
Se enfoca en racionalizar información
importante.
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba