Evaluación de dos complejos enzimáticos (fitasa y celulasa) en la alimentación de pollos Broiler
| Autor | Walter Efrain Castro Guaman, Raúl Lorenzo González Marcillo, Angela Edith Guerrero Pincay, Tito Laban Vargas Fernandez |
| Cargo | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Orellana |
| Páginas | 897-907 |
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA
Año IV. Vol IV. N°8. Julio – Diciembre 2019
Hecho el depósito de Ley: FA2016000010
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro. Venezuela.
Walter Efrain Castro Guaman; Raúl Lorenzo González Marcillo; Angela Edith Guerrero Pincay;
Tito Laban Vargas Fernandez
897
http://dx.doi.org/10.35381/r.k.v4i8.552
Evaluación de dos complejos enzimáticos (fitasa y celulasa) en la alimentación de
pollos Broiler
Evaluation of two enzymatic complexes (Fitasa and Cell) in the feeding of broiler
chickens
Walter Efrain Castro Guaman
waltercastromvz@hotmail.com
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Orellana
Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-1023-329X
Raúl Lorenzo González Marcillo
r.gonzales@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Orellana
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-4653-6076
Angela Edith Guerrero Pincay
a_guerrero@espoch.edu.ec
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Sede Orellana
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-1028-4428
Tito Laban Vargas Fernandez
titolaban13@gmail.com
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Pastaza
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-6765-6050
Recibido: 10 de octubre de 2019
Aprobado: 11 de noviembre de 2019
RESUMEN
El estudio se realizó para determinar el efecto aditivo de dos complejos enzimáticos
(fitasa y celulasa) en la alimentación de pollos broiler y su influencia en la ganancia de
peso a los 45 días. Se utilizaron todos los parámetros para la crianza y engorde de
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