Indicadores para la comercialización de productos derivados de lotes caprinos (capra hircus), hacia una estrategia endógena de marketing en Colina – Zamora, Falcón, Venezuela.
Autor | Soraya Rodríguez Rodríguez, Yudemir Crúz, Ana Puertas |
Cargo | Universidad Politécnica Territorial Alonso Gamero / Universidad de Granma / Universidad de Granma |
Páginas | 198-212 |
KOINONIA. Revista Arbitrada Interdisciplinaria de Ciencias de la Educación, Turismo, Ciencias Sociales y Económica, Ciencias del Agro y Mar y Ciencias Exactas y
aplicadas. Año II. Vol II. N°3. Ene – Julio, 2017. Hecho el depósito de Ley: FA2016000010
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Santa Ana de Coro, Venezuela.
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INDICADORES PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE
LOTES CAPRINOS (Capra hircus), HACIA UNA ESTRATEGIA ENDÓGENA DE
MARKETING EN COLINA – ZAMORA, FALCÓN, VENEZUELA.
Ing. Soraya Rodríguez Rodríguez
sorayarodriguez3@hotmail.com
Universidad Politécnica Territorial Alonso Gamero
Venezuela
Ing. Yudemir Crúz. MSc.
ycruzp@udg.co.cu
Ing. Ana Puertas. MSc.
apuertas@udg.co.cu
Universidad de Granma
Cuba
RESUMEN
Las acciones de ventas que desarrollan los comerciantes de la carretera nacional
Morón-Coro, de la sección Colina-Zamora limitan la gestión comercial eficiente de los
productos caprinos. El propósito de esta publicación es analizar indicadores para
caracterizar la comercialización de estos productos y establecer un programa de
capacitación que permita mejorar el proceso de gestión de ventas. Para recolectar
información se consultaron fuentes secundarias y primarias y se realizaron entrevistas.
La información de campo se recolectó a través de una encuesta a nueve comerciantes.
Los datos fueron procesados en tablas de frecuencia con el paquete Statistica v.8. Los
resultados indicaron experiencia de los comerciantes en la actividad, interés por
fortalecer la comercialización y la necesidad de establecer un programa de capacitación
para mejorar la gestión de ventas, promoción y publicidad, organización y preparación
del recurso humano, calidad de los productos y funcionamiento de la herramienta de
marketing.
Palabras clave: Gestión de venta, productos caprinos, comercialización, capacitación.
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