Suplementación de grasa sobrepasante en la fertilidad y producción de vacas mestizas con cría al pie
| Autor | Limberg Zambrano Pinargote, Freddy Alain Mendoza Rivadeneira, María Hipatia Delgado Demera, Mendoza Rosado Francisco Eleazar |
| Cargo | Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo |
| Páginas | 847-869 |
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINO NIA
Año IV. Vol IV. N°8. Julio – Diciembr e 2019
Hecho el depósito de Ley: FA201600001 0
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Sant a Ana de Coro. Venezuela.
Limberg Zambrano Pinargote; Freddy Alain Mendoza Rivadeneira; María Hipatia Delgado Demera;
Mendoza Rosado Francisco Eleazar
847
http://dx.doi.org/10.35381/r.k.v4i8.497
Suplementación de grasa sobrepasante en la fertilidad y producción de vacas
mestizas con cría al pie
Supplementation of excess fat in fertility and production of mixed-breed cows
with foot calf
Limberg Zambrano Pinargote
lizambrano@utm.edu.ec
Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo
Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-4827-8637
Freddy Alain Mendoza Rivadeneira
famendoza@utm.edu.ec
Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo
Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-1457-688X
María Hipatia Delgado Demera
mhdelgado@utm.edu.ec
Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-5815-8981
Mendoza Rosado Francisco Eleazar
femr_chone91@outlook.com
Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo
Ecuador
https://orcid.org/0000-0002-7171-4348
Recibido: 19 de mayo de 2019
Aprobado: 14 de junio de 2019
RESUMEN
La finalidad del presente trabajo fue evaluar el efecto de la suplementación de grasa
sobrepasante en la fertilidad y producción de vacas mestizas con cría al pie en la
Provincia de Manabí, Cantón Flavio Alfaro, del Sitio Las Cañas. Se emplearon 30
Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINO NIA
Año IV. Vol IV. N°8. Julio – Diciembr e 2019
Hecho el depósito de Ley: FA201600001 0
ISSN: 2542-3088
FUNDACIÓN KOINONIA (F.K). Sant a Ana de Coro. Venezuela.
Limberg Zambrano Pinargote; Freddy Alain Mendoza Rivadeneira; María Hipatia Delgado Demera;
Mendoza Rosado Francisco Eleazar
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vacas mestizas bajo sistema al libre pastoreo, de 2 a 5 partos, con condición corporal al
parto de 3,2 a 3,4; sin patologías reproductiva alguna, se distribuyeron en 3
tratamientos (10 animales por tratamiento) suplementadas con grasa sobrepasante:
tratamiento 1 (0 gr); tratamiento 2 (300gr) y tratamiento 3 (500gr). Se evaluó la
producción de leche todos los días hasta los 60 días después del parto, cada 15 días se
realizaban los controles de producción, cada 15 días se realizaba la medición de la
Condición corporal; desde 15 días antes del parto, hasta los 60 días después del parto.
Descriptores: Ganado vacuno; producto lácteo; producto de origen animal; ganado.
ABSTRACT
The purpose of the present work was to evaluate the effect of the surplus fat
supplementation on the fertility and production of mestizo cows with foot breeding in the
Province of Manabí, Cantón Flavio Alfaro, of the Las Cañas Site. 30 mestizo cows were
used under the free grazing system, from 2 to 5 deliveries, with a body condition at birth
of 3.2 to 3.4; without any reproductive pathologies, they were distributed in 3 treatments
(10 animals per treatment) supplemented with excess fat: treatment 1 (0 gr); treatment 2
(300gr) and treatment 3 (500gr). Milk production was evaluated every day until 60 days
after delivery, every 15 days the production controls were performed, every 15 days the
measurement of body condition was performed; from 15 days before delivery, until 60
days after delivery.
Descriptors: Cattle; Dairy products; animal products; livestock.
INTRODUCCIÓN
La productividad económica de los hatos ganaderos, cualquiera que sea el propósito
carne o leche, depende mayormente de la eficiencia reproductiva. Pero para el caso del
ganado lechero o doble propósito intervienen otros factores como manejo, alimentación
y salud, siendo la repuesta variable. Por lo que se podrían aplicar estrategias para
minimizar el efecto de los factores sobre el desempeño reproductivo de las vacas se
basan en el uso de sustancias altas en energía como las grasas.
En el período de transición las demandas energéticas para mantener las funciones
corporales y fundamentalmente para la producción de leche superan ampliamente la
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